Sernik jest delikatny, lekko piankowy a do tego ta pyszna polewa karmelowa - powiadam Wam pyszności! Składniki: 180 g masła ( temp. pokojowa) 100 g cukru ; 1 kg twarogu ( może być z wiaderka) 4 jajka ; 2 budynie śmietankowe; sok z jednej cytryny ; Karmel. 1 szklanka cukru ; 1 szklanka wody ; Dodatkowo: Kiedy sernik jest już wyjęty z pieca przygotowujemy polewę. Masę kajmakową przekładam do rondelka, dodaję szczyptę soli i podgrzewam na wolnym ogniu, cały czas mieszając. Zajmuje to ok 5-10 minut, wszystko zależy od wprawy, wielkości i rodzaju garnka i mocy palnika. Masa ma się lekko rozpuścić, dzięki temu ładnie rozleje się 2.6M views, 1.9K likes, 248 loves, 220 comments, 1.6K shares, Facebook Watch Videos from Noizz Food: Sernik snickersowi z polewą karmelową - rozpływa się w ustach i uzależnia ♥ #noizzfood Find calories, carbs, and nutritional contents for sernik z polewą karmelową i płatkami migdałowymi and over 2,000,000 other foods at MyFitnessPal Doskonale smakuje z bakaliami i karmelową polewą. Sernik wiedeński w polewie kajmakowej - przepis jak z cukierni Sernik wiedeński nie jest trudny w przygotowaniu - samo przyrządzenie zabierze ci około 45 minut, musisz też doliczyć 60 minut na pieczenie ciasta. Składniki na polewę karmelową. - 90 ml wody. - 4 łyżki cukru. - 8 łyżek śmietany kremówki. - 2 łyżki masła. Przygotowanie. Przygotowujemy ciasto. W garnku rozpuszczamy masło z wodą i doprowadzamy mieszanką do wrzenia. Następnie do wrzącej mieszanki wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia i ucieramy łyżką do powstania Przepisy na sernik z polewą karmelową w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 9 idealnych przepisów na sernik z polewą karmelową. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym! CIASTO Z POLEWĄ KARMELOWĄ: najświeższe informacje, zdjęcia, video o CIASTO Z POLEWĄ KARMELOWĄ; Przepis na sernik - delikatne ciasto, które rozpływa się w ustach. Sernik z polewą czekoladowo-kokosową W pewien późnojesienny weekend powstało ciasto, które łączy to, co lubię: sernik, czekoladę i kokos:) Puszysta masa serowa na ciasteczkowo-kokosowym spodzie oblany polewą czekoladowo-kokosową, ot taka rozpusta. To wszystko musi zostać uwieńczone deserem a wśród naszych propozycji króluje delikatny sernik z polewą karmelową, do którego dołączył mus z białej i ciemnej czekolady oraz deser lodowy ozdobiony owocami i inne. Zapraszamy serdecznie – jesteśmy pewni, że każdy z Gości znajdzie w naszym menu coś wyjątkowego dla siebie. MSfQP. Polewa czekoladowa do ciast i deserów2021-01-14Sałatka z paluszkami surimi, serem i jajkiem2021-01-15 Delikatny, rozpływający się w ustach sernik z polewą karmelową to świetna propozycja zarówno na weekendowy dodatek do kawy, jak i na świąteczny stół. Sernik sam w sobie nie jest zbyt słodki, ale polewa karmelowa dodaje mu aksamitnej słodyczy :)Porcje:16-20 (średnica ciasta 25 cm)Stopień trudności:średniCzas:ok. 1,5 na sernik:1 kg sera z wiaderka 7 białek 7 żółtek200 g cukru 1 torebka cukru waniliowego lub 2 łyżki domowego cukru waniliowego2 torebki budyniu waniliowego po 40g (bez cukru) 300 ml mleka 150 ml oleju1,5 szklanki* mleka w proszku (65 g) szczypta soli180 g herbatników 80 g masła * Szklanka ma u mnie pojemność 200 mlSkładniki na polewę karmelową: 100 g cukru 100 ml śmietanki 30% w temperaturze pokojowej50 ml gorącej wody szczypta soli morskiej (ewentualnie zwykłej) Przygotowanie1Ciastka rozdrobnić wałkiem lub blenderem. Masło roztopić w rondelku lub mikrofalówce. Roztopione masło przelać do pokruszonych herbatników i bardzo dokładnie wymieszać. Papier do pieczenia zmoczyć delikatnie pod bieżącą wodą i zgnieść w dłoni, a następnie wyłożyć nim tortownicę o średnicy ok. 25 cm. Okruchy ciastek przesypać do tortownicy, docisnąć palcami do dna oraz do ścianek foremki na wysokość ok. 3 palców, tworząc zbitą cukier waniliowy, twaróg oraz budyń ubijać mikserem na gładką, jednolitą masę. Dalej miksując dodawać po łyżeczce oleju, a następnie po łyżce mleka w proszku. Wymieszać dokładnie, aż nie będzie żadnych białek dodać szczyptę soli i ubić mikserem na kremową pianę. Następnie stopniowo dodawać cukier i dalej ubijać, aż piana stanie się sztywna i połyskująca, a cukier całkowicie się piany z białek dodawać na zmianę po 3-4 łyżki masy serowej oraz mleka i delikatnie mieszać łyżką do połączenia składników w jednolitą masę. Gotową masę ostrożnie wylać na spód z ubitych herbatników. Uważać, by nie uszkodzić ścianek z w rozgrzanym piekarniku w 180 stopniach z termoobiegiem przez ok. 55 minut. Jeżeli sernik za bardzo się przyrumieni z wierzchu przed końcem pieczenia, można go przykryć od góry papierem do zakończeniu pieczenia nie wyciągać sernika, tylko studzić w piekarniku przy uchylonych POLEWY KARMELOWEJ: Do wysokiego i szerokiego garnka wsypać cukier i szczyptę soli (dzięki soli karmel zyska bardziej wyrazisty i lepszy smak). Dodać gorącą wodę. Gotować na średnim ogniu, cały czas mieszając długą drewnianą łyżką, aż cukier się rozpuści. Należy zadbać, żeby cukier się rozpuścił, zanim woda się woda się zagotuje, odłożyć łyżkę, zwiększyć trochę ogień i gotować, aż syrop zacznie zmieniać kolor na żółty. Od momentu, gdy woda zacznie wrzeć, nie wolno dłużej mieszać łyżką. Można natomiast delikatnie kręcić garnkiem i lekko pochylać raz w jedną, raz w drugą stronę, żeby cukier równo się ok. 6-9 minutach od zagotowania syrop zaczyna się robić ciemniejszy, przechodzi z barwy żółtawej w jasnobursztynową. W tym momencie należy bardzo uważać, by nie spalić karmelu. Można co jakiś czas podnosić garnek do góry i kręcąc nim delikatnie obserwować, jak zmienia się zabarwienie masy. 10Gdy karmel zmieni kolor na bursztynowy, zdjąć garnek z ognia i jedną ręką intensywnie mieszać masę długą drewnianą łyżką, a drugą ręką wlewać powoli śmietankę w temperaturze pokojowej. Syrop będzie mocno się pienić. Mieszać intensywnie łyżką, aż karmel przestanie się pienić, postawić garnek z powrotem na nieduży ogień i ciągle mieszając podgrzewać przez ok. 5-8 minut, aż karmel zgęstnieje. Gotowy karmel odstawić do sernik i polewa wystygną, polać górę sernika karmelem. Ja tym razem na polewę posypałam jeszcze cukier puder, żeby zrobić świąteczny wzorek. 13Wstawić sernik do lodówki na minimum kilka godzin, a najlepiej na całą noc, żeby dobrze stężał. Przed podaniem wyciągnąć ciasto z lodówki ok. 30 minut wcześniej, gdyż bardziej smakuje, gdy się ogrzeje :) SKŁADNIKI: SPÓD: 200 g nerkowców 150 g moreli suszonych MASA: 400g nerkowców moczonych przez noc w wodzie (min. 6 godzin) sok z 2 cytryn starta skórka z jednej cytryny łyżka oleju kokosowego łyżeczka sproszkowanej wanilii lub łyżeczka naturalnego aromatu waniliowego 2 łyżki ksylitolu lub więcej do smaku 30 g maku mielonego POLEWA KARMELOWA: 150 g daktyli namoczonych we wrzątku 1 łyżka masła orzechowego PRZYGOTOWANIE: Spód: Nerkowce mielimy w kruszarce do lodu ( kruszarkę kupuje się w zestawie z blenderem). Do zmielonych orzechów dorzucamy morele i ponownie mielimy, aż powstanie klejąca masa. Wkładamy do blaszki (u mnie 23 cm średnicy) i równomiernie ugniatamy na spodzie. Wkładamy do lodówki. „Ser”: Z namoczonych nerkowców odlewamy wodę i blendujemy na gładką masę z sokiem i skórką z cytryny, olejem kokosowym, ksylitolem oraz wanilią. Po zblendowaniu dodajemy mak i dokładnie mieszamy (łyżką). Wylewamy na spód i wkładamy do lodówki. Polewa: Aby zrobić polewę karmelową należy namoczyć we wrzątku daktyle. Chodzi o to, żeby zmiękły. Po około 15 minutach odsączyć (wodę można przelać do innego naczynia, będzie jeszcze potrzebna). Do daktyli dodajemy łyżkę masła orzechowego i blendujemy na gładką masę. Aby rozrzedzić karmel i nadać mu aksamitną konsystencję należy dolać kilka łyżek wody odsączonej po moczeniu daktyli. Na koniec wykładamy karmel na serową warstwę i rozprowadzamy po całości. Wkładamy do lodówki na kilka godzin. Ciasto przechowujemy w lodówce. Na zdrowie! Domowy sernik z polewą Sernik to ciasto, które chyba każdy uwielbia. Taki wypiek sprawdzi się na każdą okazję, a my będziemy mieli pewność, że posmakuje każdemu. Przepisów na sernik jest mnóstwo, bo jak to mówią sernik sernikowi nie równy. W naszym domu tym razem zagościł sernik z polewą z czekolady z dodatkiem orzechów. Zobacz inne super przepisy na sernik z polewą: Sernik Z Polewą Karmelową I Mlekiem W Proszku Sernik Z Polewą Rocher Sernik Z Polewą Czekoladową