Krówka bananowa to proste ciasto bez pieczenia. Puszysty krem budyniowy z bananami zalany słodką masą krówkową, udekorowany aksamitną bitą śmietaną i chrupkimi migdałami. Poszczególne warstwy rozdzielają herbatniki, które miękną i fantastycznie smakują. Palce lizać. Bananowa krówka to unowocześniona wersja popularnego 3 Bit. Ciasto wyłożyć do prostokątnej formy (o wymiarach około 30x 40cm) posmarowanej margaryną i posypanej bułką tartą lub mąką. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 10- 15 minut w temperaturze 220°C , grzałka góra- dół (lub 25 minut w temperaturze 180°C). Pozostawić do ostygnięcia. Banany obrać, pokroić w plasterki i ułożyć na W dzisiejszym wpisie przygotowaliśmy dla Was przepisy na wypieki z bananami w różnych wariantach. Jeśli zostało Wam dużo bananów i nie macie co z nimi zrobić, postawcie na wypieki z bananami! Na pewno Wam posmakują! 1. Chlebek bananowy w wersji FIT. 2. Ciasto bananowe z bakaliami. 3. Ciasto z masłem orzechowym i bananami. Z przepisu uzyskamy koło 14 placuszków – pancakes. Najlepiej smakują jeszcze trochę ciepłe polane syropem klonowym :) pychotka…. Pancakes wegańskie z bananami, bez cukru, bez glutenu. Składniki: 200g mąki gryczanej. 140g płatków owsianych (jeśli mają być bezglutenowe muszę mieć odpowiednie certyfikaty) 1 łyżeczka sody. 1/2 Dodatkowo bez mąki i bez dodatku sody lub proszku do pieczenia. Mimo to ładnie rosną podczas pieczenia, a po wystudzeniu pozostają lekko kruche i piaskowe. Polecam! Składniki na proste ciastka orzechowe (18 – 20 sztuk): 280 g masła orzechowego (gładkiego lub z kawałkami orzeszków) 1 duże jajko DODATKOWO. 500 g masy krówkowej (1 puszka) 400 g herbatników petitt beurre (2 opakowania) 4 banany (średnie) + sok z 1/3 cytryny. PRZYGOTOWANIE – KREM BUDYNIOWY. Z 1 l mleka odlewamy 1/2 szklanki i dokładnie rozprowadzamy w niej żółtka, obie mąki i wanilię. Resztę mleka zagotowujemy. 4 duże jajka, osobno żółtka i białka. 170g cukru. 200g zmielonych migdałów. 1. Kawę rozpuszczalną rozmieszać w 1 łyżce gorącej wody. 2. Do rondelka włożyć posiekane masło, połamaną czekoladę, wlać kawę i podgrzewać na małym ogniu mieszając, aż składniki się roztopią i połączą w jednolitą masę. Zdjąć z ognia Ciasteczka owsiane — bez mąki, cukru, jajek i proszku do pieczenia. Ciasteczka owsiane z bananami to smakołyk, który uwielbiają dzieci i wszyscy, którzy są na diecie. Nie zawierają mąki pszennej, dlatego są także dozwolone dla osób, które nie mogą jeść glutenu. W naszym przepisie do ciastek nie dodajemy jajek, ani białego i na ciasto : 2 jajka 2 łyżki cukru 1 cukier waniliowy z wanilią 1 łyżka oleju 4 łyżki mąki kukurydzianej blaszka 24 x 24 papier do pieczenia na krem : 3 banany 1 łyżka soku z cytryny 400 g jogurtu greckiego 1 przezroczysta galaretka ( 0,5 l ) 1 szkl gorącej wody na dekorację : 2 banany 1 zielona galaretka 0,5 l gorącej wody Banany blendujemy z olejem i mlekiem na gładką konsystencję. Następnie stopniowo dodajemy przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia i dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy borówki i delikatnie mieszamy wszystkie składniki. Na rozgrzanej patelni nakładamy placuszki i smażymy ok. 2 minuty z każdej strony. Placuszki podajemy od razu Aw8O. Ciasto bananowe Składniki: Banany - 3 sztuki Jajko - 1 sztuka Białko jaja - 2 sztuki Płatki owsiane - 120g Wiórki kokosowe - 120g Jogurt naturalny - 150g Orzechy włoskie - 100g Pestki dyni - 50g Miód - 1/2 szklanki Cynamon - 2 łyżeczki Imbir suszony - 1/2 łyżeczki Soda oczyszczona - 1/2 łyżeczki Wykonanie: Płatki owsiane zmiksować z połową wiórek kokosowych. Wymieszać z imbirem, cynamonem i sodą zmiksować na puree z jajkiem, jogurtem i miodem. Następnie ubić na sztywno pianę z białek wymieszać delikatnie z mokrymi i suchymi składnikami. Na koniec dodać do ciasta posiekane orzechy, pestki dyni i wiórki wymieszać i przełożyć do foremki posmarowanej masłem i posypanej bułką piec przez 40 minut w 180 stopniach. SKŁADNIKI 3 łyżekwiórków kokosowych5 łyżekpłatków owsianych3 łyżkikakao1 łyżkaproszku do pieczenia350 gdelikatnego twarogu2 Płatki owsiane zmiksuj w młynku do kawy na delikatną mączkę. W misce zmiksuj jajka, dodaj wiórki kokosowe, mączkę z płatków owsianych wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia. Wyrób ciasto, które będzie miało gęstą konsystencję i równomiernie rozetrzyj jej w mniejszej blaszce (30x15 cm) do pieczenia. Włóż do wcześniej nagrzanego piekarnika. Piecz w temperaturze 170 stopni przez około 10 minut - obserwuj. Po upieczeniu pozostaw ciasto do ostygnięcia, ułóż na nim pokrojone banany i posmaruj twarogiem. Wierzch ozdób według własnej fantazji. Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: 4 (7 głosów) Obiecane mocno czekoladowe ciasto. Z solonymi orzeszkami ziemnymi, zatopionymi w pysznym sosie karmelowym. Przypomina nieco słynny batonik :-). Ciasto bez mąki, gęste, intensywne, dla smakoszy ciemnej czekolady i miłośników małych czekoladowych "zakąsek" do kawy. Od Brownie różni je to, że nie ma mąki, za to ma bitą śmietanę. Nie ma też masła, które posiada Brownie. Ciasto można piec w kąpieli wodnej. Sam przepis na ciasto czekoladowe można wykorzystać do innych połączeń, np. z malinami i/lub bitą śmietaną. Można je posypać jedynie cukrem pudrem. Do ciasta można dodać małe espresso (do roztopionej czekolady), i trochę likieru kawowego, aby otrzymać delicję czekoladowo - kawową :-). Bardzo polecam! 07 4 admin Ciasto czekoladowe bez mąki z orzeszkami ziemnymi i karmelem Bezglutenowe Ciasta czekoladowe Składniki Ciasto czekoladowe bez mąki: 400 g gorzkiej czekolady 4 łyżki brandy lub rumu (niekoniecznie) 4 jajka 120 g drobnego cukru do wypieków lub cukru pudru 3/4 szklanki śmietanki kremówki 30% lub 36% (schłodzonej) 4 łyżki drobnego cukru do wypieków lub cukru pudru Sos karmelowy: 125 g masła 125 g brązowego cukru 250 ml śmietanki kremówki 36% lub 30% oraz: 1 szklanka prażonych solonych orzeszków ziemnych oraz szczypta płatków soli morskiej Przygotowanie Przygotować sos karmelowy: do rondelka włożyć masło, wsypać cukier i wlać śmietankę, zagotować mieszając. Zmniejszyć ogień i gotować na bardzo małym ogniu przez 15 minut. Ostudzić i wstawić do lodówki, aby sos nieco stężał. Ciasto czekoladowe bez mąki: Piekarnik nagrzać do 175 stopni. Okrągłą formę z odpinaną obręczą o średnicy 20 cm wysmarować tłuszczem, wyłożyć papierem do pieczenia. Czekoladę roztopić i wymieszać z alkoholem, jeśli go używamy. Ostudzić. Jajka wbić do miski i dodać drobny cukier. Miskę ustawić na garnku z lekko gotującą się niewielką ilością wody i ubijać mikserem przez około 3 minuty, aż masa nieco się ogrzeje. Zdjąć miskę z garnka i ubijać masę przez kolejne 7 minut, aż będzie bardzo gęsta i puszysta. W oddzielnej misce ubić na sztywną pianę śmietankę kremówkę razem z 4 łyżkami drobnego cukru. Ubite jajka połączyć delikatnie z roztopioną czekoladą (uważając, aby nie zmniejszyć za bardzo objętości piany). Następnie połączyć równie delikatnie z ubitą śmietaną. Masę wlać do przygotowanej formy i wstawić do piekarnika na około 45 minut. Ostudzić. Polać polewą i posypać orzeszkami oraz płatkami soli morksiej. Wskazówki Aby sos karmelowy był bardziej gęsty wystarczy schłodzić go w lodówce.