Sosy Potrawka. Sos potrawkowy - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Masło rozpuścić w rondelku, dodać mąkę, szybko mieszać. 2. Kiedy powstanie jednolita masa dodać rosół (cały czas mieszając). Całość przyprawić solą selerową, sokiem z cytryny, pieprzem. Na koniec dodać śmietankę. W wielu polskich domach w niedzielę przygotowywany jest tradycyjny obiad, w którego skład wchodzi smaczny rosół dla całej rodziny. Zwykle jednak po przygotowaniu rosołu zostają resztki mięsa oraz warzyw, które można wykorzystać do innych potraw. Przedstawiamy 6 sprawdzonych sposobów na wykorzystanie resztek. Resztki z rosołu na pewno się przydadzą do innych dań Przede MIĘSO Z KRÓLIKA A ROSÓŁ: najświeższe informacje, zdjęcia, video o MIĘSO Z KRÓLIKA A ROSÓŁ; Domowy pasztet z królika - przepis idealny na Wielkanoc. Jeśli chcesz go podrasować, dodaj ten składnik Do rosołu bym nie dała mięsą z królika,zepsuło by to smak. 2. Wpisz w google potrawka z królika,są fajne przepisy,linka nie mogłam wkleić na forum:))) 4. Królik - potrawka z królika :D. Dania główne Królik - potrawka z królika :D. Mega pyszne pierogi z mięsem z rosołu | Prosty i sycący farsz mięsny. 0 1. Mięso z rosołu oddzielić od kości i pokroić w drobne paseczki lub na małe kawałki. Marchewkę z rosołu i ogórki kiszone pokroić w drobną kostkę. 2. Na patelni rozpuścić masło, dodać pokrojoną w kostkę cebulkę. Gdy się lekko zrumieni dołożyć mięso z marchewką i ogórkami, lekko podsmażyć, ciągle mieszając Sałatka wielowarzywna z mięsem. Nie ma chyba prostszego sposobu na wykorzystanie ugotowanych warzyw i mięsa niż przygotowanie z nich sałatki. Wystraczy wszystko pokroić, dodać kukurydzę, posiekaną drobno cebulę, natkę pietruszki oraz ugotowane na twardo jajka i niewielką ilość majonezu. Uwaga na przyprawy! Zupy Rosół Lane kluski. Rosół z królika - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Umyć mięso, warzywa obrać. Zalać mięso 2,5 litra osolonej wody, posiekać warzywa i gotować na małym ogniu-od czasu do czasu zebrać nadmiar piany. Dodać ziele angielski,Warzywko, pieprz i ew. 3 ząbki czosnku. Gotować do miękkości. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na salceson z królika. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 071 sprawdzonych przepisów kulinarnych. ciasto ucierane z owoacami lata. rozetka. sernik na zimno nigelli lawson. przegryzki do wina. Jeśli nie wiecie co zrobić z mięsa pozostałego z rosołu, to ten przepis na pewno Wam się przyda. Zamiast mięsa z królika można użyć mięsa z kurczaka lub indyka. U nas akurat był królik, a konkretnie rosół z królika , z którego zostało mi mięso i warzywa. 7ggQ. Zdjąć z królika skórę, oczyścić go, dokładnie wymyć, posolić, włożyć do szerokiego niskiego rondla, dodać 3 łyżki masła, 2 cebule pokrajane w plastry, 2 ziarnka pieprzu, 1 listek bobkowy, 10 dk. pieczarek i dusić pod pokrywą, podlewając kilku łyżkami rosołu i 2 kieliszkami białego wina. Należy dusić królika do miękkości, a gdy jest już miękki, trzeba go wyjąć, sos przecedzić, zaprawić go łyżką przesmażonego masła z 1 łyżeczką mąki, pieczarki, które się z królikiem dusiły, pokrajać w paseczki, królika pokrajać, ułożyć na półmisku i zalać sosem. Potrawka z królika – przepis pochodzi z książki „Jak gotować dobrze smacznie i tanio”, rok wydania: 1935. Mięso królików dzikich jest nieco ciemniejsze i bardziej żylaste, ale równie smaczne, pod warunkiem, że zostanie odpowiednio przygotowane – dobrze jest je przemrozić, żeby skruszało, a następnie – podobnie jak mięso królików hodowlanych należy je umyć, moczyć przez kilka godzin w zimnej wodzie, a następnie wypłukać i osuszyć. Młode króliki świetnie nadają się do pieczenia lub smażenia, starsze sztuki najlepiej przeznaczyć na duszoną potrawkę lub gulasz (z dodatkiem warzyw i wina), albo użyć do domowego pasztetu. Wśród przepisów na potrawy z królika znajdziecie pomysły na rosoły i pasztety oraz dania z piekarnika, z garnka i z patelni z rozmaitymi dodatkami, przede wszystkim – wyśmienitymi sosami. Pomysłów na pewno nie zabraknie, bo dania z królika można przyrządzić zarówno na ostro (np. z papryką, musztardą lub innymi ostrymi przyprawami), jak i łagodnie (duszonego z warzywami, w śmietanowym sosie, z grzybami, z cebulą, z żurawiną, z orzechami). Warto je wypróbować, bo smaczne i wartościowe mięso królika to doskonałe urozmaicenie i uzupełnienie naszego domowego jadłospisu. Kalorie 115 kcal/100 g Wartości odżywcze i właściwości Mięso królika o delikatnie orzechowym smaku i słodkawym aromacie należy do mięs białych. Jest lekkostrawne, zawiera dużo łatwo przyswajalnego białka, a przy tym niewiele cholesterolu – od 35 do 50 mg w 100 g mięsa. Mięso królicze jest mięsem chudym, które zawiera sporo jak na mięso zwierzęce nienasyconych kwasów tłuszczowych. Ciekawostki Eskimosi spożywają duże ilości ryb z wód zimnych, a badania tej grupy społecznej wykazały, że u Eskimosów rzadko występują choroby układu naczyniowo-sercowego. Zawdzięczają to diecie bogatej w kwas linolenowy, który występuje również w mięsie króliczym. Składniki antrykot wołowy 1/2 kg królik 1/2 sztuki marchew 4 sztuki pietruszka 1 sztuka seler 1/2 sztuki cebula 1 sztuka por 1/2 sztuki Pieprz czarny ziarnisty Prymat 6 sztuk sól do smaku Liść laurowy suszony Prymat 4 sztuki Ziele angielskie całe Prymat 6 sztuk indyk 1 sztuka Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Rosół mieszany z królika, wołowiny i drobiu Kroki postępowania Mięso dokładnie umyć, zalać wodą. Garnek przykryć, rosół zagotować. Zdjąć szumowiny, dodać pieprz w ziarenkach, liście laurowe i ziele angielskie. Gotować pod przykryciem na bardzo wolnym ogniu. Marchewkę, seler i pietruszkę obrać, umyć, dodać do rosołu. Pora umyć, również dodać do zupy. Cebulkę obrać, podsmażyć na patelni bez tłuszczu, dodać do garnka. Gotować wszystko ok. 3-4 godzin. Doprawić solą i pieprzem mielonym. Podawać z makaronem. Można posypać natką pietruszki i udekorować pokrojoną ugotowaną marchewką. Polecane produkty